Buna cevap: TEVF�K SALER

1970-01-01T01:00:00Z

Patates d�nya bitkisel �retiminde Bu�day, �eltik, M�s�r dan sonra potansiyel olarak 4.�nemli mahs�ld�r.Taze ve End�striyel olarak farkl� �ekil ve lezzetlerde zevkle en�ok t�ketilen nadir sebzelerdendir.Zengin ve Fakir sofralar�n�n ka��n�lmaz g�das� olan patates zengin bir karbonhidrat ve enerji deposudur. San�ld��n�n aksine bir diet bitkisidir.

SO�AN:So�an; i�erdi�i vitaminler yan�nda mineral maddeler ve di�er besleyici maddelerle zenginli�i, �zellikle ba��kl�k sistemini g��lendirici �zelli�i so�an�n t�ketimini her ge�en g�n artt�rmakta buda �etime yans�maktad�r.

So�an�n �klim �ste�i

So�an; iklim iste�i y�n�nden se�icidir. G�n uzunlu�u ve s�cakl�k, so�an yeti�tirmeyi s�n�rlayan iki �nemli unsurdur. Bitkinin erken geli�me devresinde serin havaya ihtiya� vard�r. Fakat ba� ba�lama ve ba��n b�y�mesi i�in s�cakl��n fazla olmas� gerekir. Erken geli�me devresinde ortalama s�cakl�k 13 �C olmal�d�r. Ba� ba�lamaya ba�lad�� zaman s�cakl�� 21�C ve ba��n olgunla�mas� i�in de 24-27 �C olmas� gerekir. Erken �e�itlerde g�n uzunlu�u 10-12 saat olunca ba� b a�lama ba�lar. �e�itlerin 13-15 saat g�n uzunlu�una ihtiya�lar� vard�r. Erkenci �e�itler so�uk b�lgelerde iyi �r�n vermez.

Toprak �ste�i

So�an, besin de�erli yeterli, hafif b�nyeli topraklarda ba�layarak t�nl� ve nihayet pek a��r olmamak �art� ile hafif killi topraklarda da yeti�tirilebilir. So�an tar�m�n a en uygun topraklar; gev�e yap�da, yeterli miktarda su tutabilen, k�k sisteminin yay�ld�� sahalar serin, humuslu ve kolayca i�lenebilen verimli topraklard�r. So�an, toprak PH's�na kar�� ok hassast�r. En uygun toprak PH'� 6.0- 6.5 aras�nda olmal�d�r.

�

Birinci blog : TEVF�K SALER

Buna cevap: TEVF�K SALER